베이커리 제과제빵 전문점 식자재 매입세무 및 제조설비 자산화 세무 리포트
미가공 곡물·유제품 전자계산서 의제매입세액공제 전액 반영, 상업용 데크오븐·도우컨디셔너 기계장치 감가상각(5년), 제빵기사 새벽 근무 수당 및 원천세 관리.
[베이커리 및 제과점 핵심 세무 쟁점 및 해결 솔루션]
1. 프랑스산 천연버터, 유기농 밀가루, 계란 전란액 면세 의제매입세액공제 100% 반영
제과제빵 제조원가의 핵심인 미가공 유제품과 곡물에 대해 식자재 도매상으로부터 전자계산서를 빠짐없이 수취하여 부가가치세법 제42조에 따른 의제매입세액공제를 전액 반영하여 부가세 납부세액을 대폭 낮춥니다.
2. 유럽산 3단 데크오븐, 도우컨디셔너(자동 발효실), 스파이럴 믹서기 감가상각
대당 수천만 원에 이르는 명품 제빵 오븐과 온도·습도 자동 제어 발효기는 기계장치로 등록하여 5년간 정액법 감가상각을 진행하여 소득세 부담을 덜어냅니다.
3. 제빵사 및 파티시에 새벽 조기 출근에 따른 연장·야간수당 인건비 대장 정비
새벽 조기 출근하여 당일 빵을 생산하는 제빵 인력의 야간근로수당을 근로기준법에 맞추어 적법하게 반영하고 4대보험 및 원천세를 정확히 신고합니다.
■ 정평세무컨설팅 약속
- 이민우 회계사 1:1 직접 소통을 통한 베이커리 제조 및 디저트 외식업 맞춤 자문
- 사전 합의된 투명한 수수료 체계(기습 조정료 ZERO)
- AI데이터 기반 스마트 세무 시스템으로 식자재 계산서 및 제빵 기계 감가상각 실시간 대사
* 개인사업자 기장료는 매장 면적 및 제빵사 고용 인원, 월 빵 생산 매출액에 따라 명확히 산정되며, 영세 범위를 넘어서는 대형 베이커리 팩토리는 별도 수임 협의 필수입니다. (법인 사업자 가격 표시 불가)